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丙醇，是一種有機化合物，分子式為C3H8O，分子量為60.095，無色液體。（丙醇有兩種同分異構體，包括正丙醇和異丙醇，如果沒有特殊說明，丙醇一般指正丙醇）。一般用作溶劑，也是制備正丙胺等的原料；用作色譜分析試劑、溶劑及清洗劑。
1.能與水、醇等多種有機溶劑混溶，可溶解植物油、動物油、天然樹脂及某些合成樹脂。有類似乙醇的氣味。對金屬無腐蝕性。
2.化學性質：與乙醇相似，氧化生成丙醛，進一步氧化生成丙酸。用硫酸脫水生成丙烯。
3.屬低毒類。生理作用和乙醇相似，麻醉性和對黏膜的刺激比乙醇略強。毒性也較乙醇大，殺菌能力比乙醇強三倍。嗅覺閾濃度73.62mg/m3。TJ 36-79規定車間空氣中最高容許濃度為200mg/m3。
4.穩定性：穩定
5.禁配物：強氧化劑、酸酐、酸類、鹵素
6.聚合危害：不聚合
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